色香味[0005章].刀功
論道雲馨大酒店最好賣的菜式,不是野味山珍,也不是鮑參翅肚,而是在常人眼裏平平無奇的生拌土豆絲,很奇怪,但卻在花月辰近乎**的堅持之下,每天的午市才剛過去就會被賣斷檔。
之所以出現這種供不應求的狀況,完全是因為之前孔慶所介紹的,生拌土豆絲原料必須是無發青、沒發芽的新鮮上好土豆,高十厘米、加工成長和寬0.1厘米的土豆絲,這裏的正負誤差要求更嚴格,每天都是在酒店五個小隊的切配工作間裏,沙里,更多内容请到博看小说网继续阅读……
「沒有了嗎?」秦風問道。,…,
「這些已經很多了。」孔慶說道:「生拌土豆絲勝在每天限量供應,這才是供不應求的秘訣所在,量多了,吃的人也多,時間長了就沒有盼頭了。」
秦風點頭表示同意胖子的說法。浸泡在維生素C溶液中的土豆絲,不但能夠防止土豆去皮之後氧化發黑,溶液入味還能給人一種酸爽的口感,作為開胃菜,能令人增進食慾,即使作為飯後小點,其中的維C成分也不輸於大部分水果。
,更多内容请到博看小说网继续阅读……
[0005章].刀功
- 新書小說
- 更多
- 冰封末日張奕
- 人在東京,從生活系職業開始
- 正義的使命
- 大明超時空公司,總裁朱元璋!
- 偷聽小師妹心聲後,全宗門殺瘋了
- 全職法師:我的魔法離了個大譜!
- 重生八零,二嫁硬漢老公寵斷腰
- 直播爆火資產過億,被重點關注了
- 綜武:求求你,別再曝料了!
- 詭舍
- 冷青衫作品
語言選擇