年代文女配靠做小吃發家致富麻辣燙燒烤
「爸爸,你快點點菜啊,這可真好吃,我都快要吃完了!」張建康見爸爸只是跟人聊天也不點菜,眼見肉串見底的他,不由的焦急催促道。筆硯閣 www.biyange.com
「你這小子就知道吃吧!」張權按照自己和孩子的喜好點單。
「好了小朋友。」
「叔叔和哥哥你們要嘗嘗我媽媽做的麻辣燙嗎?是用新鮮的大骨頭和老母雞熬的湯哦!」姚峰想起姚依臨出攤前說的直要在開業三天中,賣出去的麻辣燙都算姚峰五分錢,他趕緊推銷道。
「麻辣燙?」張權驚奇道。
「爸爸我要吃!」張健康咽下嘴裏的最後一口肉,迫不及待的嚷嚷着。
「叔叔你可以帶着哥哥一起去看看。」
張權父子二人跟在姚峰的身後來到擺放菜品的地方,只見一框框洗的乾乾淨淨的菜被擺放整齊,紅的,綠的,黃的,白的…
「是放在這裏煮的嗎?」張權指着那一直冒着熱氣的大鐵鍋。
「嗯,您看您要吃什麼?」李梅攪拌了一下鍋底,讓鍋底燉的掉落的雞肉豬肉和骨頭飄起,讓對面的張權可以看的清楚。
「就這些吧!對了再加個煎蛋。」張權拿了七八種蔬菜和十來根用鐵釺串起來的牛肉雞肉。
「給您下麵條還是粉絲?」
「麵條。」
等張權父子回到座位,姚依便端着烤好的串走了過去。
「請慢用。」
「好吃。」張建康感覺到香味霸道的專到自己的鼻子裏,他口水不由的在口腔分泌出來。他立刻快速的拿了一串豬肉串放進嘴裏快速咀嚼着。
張權見兒子吃的香,他也被勾起食慾,拿起一串擼了起來。
「好吃嗎?」有人見張權父子吃的香,好奇的詢問道。
「好不好吃?」
「唉,你別埋頭吃啊,說說味道怎麼樣?」
……有人實在受不了燒烤霸道的香味,也不在等張權回答,找了個桌子坐下喊姚峰拿菜單。
「好吃,怎麼不好吃!」張權搶到最後一根烤串這才慢條斯理的說道。
「好吃你不早說!」有人見已經有七八個桌子有人點餐了,有些抱怨道。
「真有怎麼好吃?」
「不會是拖吧?」有人相信有人自然懷疑,有些人還是不相信,想看看別人的反應,如果真的好吃再點也不遲。
「麻辣燙來了,小心燙!」李梅端着一大碗麻辣燙輕輕的放在桌上。
「叔叔這個空碗是給您分給哥哥的。」姚峰跟在李梅身後拿出一個空碗。
「謝謝小朋友了!」張權接過空碗,撿了小半碗麻辣燙遞給小嘴上滿嘴油的張建康。這才低下頭大口朵頤起來。
「唉,哥們這好吃嗎?」等張權喝完最後一口湯,坐在他身後吃着烤串的男人好奇的詢問道。
「好吃!菜新鮮,湯更美味關鍵是一口湯下去還能吃到雞肉或者是豬肉呢!」由着對姚峰的喜愛,張權到是不介意替她們打打廣告。
「是嗎?那我也去整一份!」要知道雖然現在肉類不限購了,但是也不是家家都捨得吃了,但是今天只要點些份麻辣燙,就即可以吃到美食還能喝到帶肉絲的湯。
圍觀的眾人中有人聽了張權的話,不由的心動起來,要知道現在一碗光面要二毛錢,加點菜的都要到了三毛了更別說帶肉絲的了,但是這麻辣燙不一樣,雖然賣的比平常的早點攤貴了一點,但是它有葷湯啊,裏面可是有肉絲的啊。一時之間李梅的麻辣燙攤位的生意到是比姚依的烤串生意好了許多。
姚建國收攤過來時,就看到七八個人圍着李梅的攤位,而姚依的攤位也有三四個人圍着,那準備讓客人吃飯的椅子更是已經坐滿。而桌子上則有着十來個空碗和幾小堆鐵釺。
「孩他爸你來了,快快把桌子給收拾出來。」李梅一邊應付着顧客的問題,一邊焦急的看着家的方向,這才一看到姚建國出現,立刻大聲的喊道。
姚建國雖然沒有想到生意如此火爆,聽到李梅的喊話立刻拿起抹布,快速的上前將桌子上的東西收拾一空好方便下個顧客用餐。
時間在姚建國不停的洗碗串菜中度過,隨着擺在攤位上的菜越來越少,直至最後攤位上只餘下了幾挫香菜,而那些沒有吃到的顧客才在失望中離開。
當把所有的東西收拾停當放在家門口,姚依和李梅母女二人立刻將腰間掛着的包打開,一張張抹平有些褶皺的紙幣,清點出今天的收入。
「今天除去成本燒烤賺了五十六塊八毛,媽媽的麻辣燙賺了六十八塊三毛錢。也就是一共賺了一百二十五塊一毛!」姚依的烤串並沒有全部買出去,但是價格貴利潤也就高了許多,而麻辣燙利潤就要小上許多了。
「一個晚上就賺了一百多,這也太多了吧!」想想半個多月錢,自己夫妻二人忙了一個早上也不過賺了個三十來塊,姚建國有些難以置信的驚嘆。
「那是因為我們這些東西都是才開始做,南市沒有見過吃過大家圖個新鮮,我估計等過幾天大家都嘗過了生意應該會比現在差點。」姚依理智的分析道。
「這是必然的,但沒關係這樣一百多的能賺個五六天我就心滿意足了。」姚建國到是樂觀。
「那我們一起加油,趁着這兩天生意好多賺點。」
「爸爸乾脆你這幾天中午回來的時候,就把早上沒有賣掉的菜全部拖回來,留着晚上做麻辣燙和燒烤。」姚依想了想道。
「嗯,行。」姚建國一想覺得可行便同意下來。
第二天一早一家四口兵分三路忙活起來,忙碌起來的時間總是飛快的,由着昨天生意好姚建國下午又不去買菜,一家四口商量了一下,乾脆四點一過便推着東西向市中心走去。
「唉!老闆你們來的好早啊!這太陽還沒下山了!」昨天在姚依家隔壁擺攤畫糖人的唐琦,笑容滿面的打招呼道。
「今天家裏沒什麼事,我們就想着早點過來。」姚建國遞過去一支煙笑道。
「要我說啊,你家昨天生意那麼好,今天是該早點過來的!」昨天由於姚依家生意吸引了許多人,到是讓在旁邊畫糖人的唐琦也沾了不少光,所以今天他也是早早的出來擺攤,想着今天再靠着姚依家攤位沾沾光。
姚建國又與唐琦寒暄幾句,這才加快速度把桌子凳子擺放好,果然燒烤的香味是霸道的,姚依才將肉烤的半熟撒上香料,這香味就遠遠的飄散開來。
「嘖嘖……好香啊!唉你們有沒有聞到?」江東停下正在把玩的籃球,抽動着鼻子誇張的喊道。
「是啊好香,這什麼味我怎麼沒聞過?」身邊的江西符合。
「是挺香的。」
「走吧別猜了,我們去看看不就知道了。」
「唉,穩哥別站着了我們一起去看看。」見有人提議去尋找香味的來源,江東立刻拉過站在一旁休息的韓穩催促道。
「別拉我自己走。」韓穩倒是知道這是什麼,畢竟在京城的時候也曾經去過xj人開的燒烤店
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