我靠美食成為星際團寵第109章 羊肉串
炸醬麵這種接地氣的美食，就應該大口大口地吃。
只有這樣才能感受到食物順着喉嚨慢慢填滿胃的快樂。
炸醬味道濃郁，而黃瓜絲卻異常解膩。
這兩者的組合可以說是天選的搭配。
而吃麵條必不可少的就是一頭辛辣刺激的蒜。
一定要一口麵條，就上一口蒜才可以說是特別的帶勁。
顧明月埋頭苦吃，整整吃完了半碗的炸醬麵之後，才把自己進食速度降了下來。
沒辦法，等了太久的炸醬麵，終於吃到了，一定要痛痛快快的吃完了才能有心情吃別的。
而此時顧明月終於想起來了，還在一旁等待被寵幸的烤串兒們。
這些烤串兒無一例外都處在最完美的狀態中。
一邊還在滋滋冒油，一邊肉的邊邊角角已經出現了微微焦化的狀態。
這種烤焦了又沒全焦的狀態，才是烤串的靈魂所在。
顧明月當然不會和自己客氣了，在烤串兒出鍋入口之前，又在上邊撒了足量的孜然和辣椒粉兒。
熱辣，鮮香！
這一口紅柳木羊肉串兒，吃下去簡直太舒爽了！
經過醃製的嫩羊肉，一點都不腥膻。
細細品味過去，那羊油中甚至還帶了一股子奶香味兒。
而顧明月選擇的羊肉正是最嫩的羊肩部位。
這一塊兒烤出來的羊肉串，幾乎吃不到肉的紋理，卻能感受到肉的汁水在口中爆發開來的快樂！
顧明月並沒有在一串上穿太多的肉，而都是剛好吃一口的狀態。
擼串兒就是要一把一把地擼起來才爽！
而除了羊肉的瘦肉之外，肥油的部分更是非常奇特的一種存在。
那油汪汪的部位，此時已經被烤得透明了，還帶着一丁點的焦黃色。
就算是再不喜歡吃肥肉的人也絕對拒絕不了烤串上面的肥肉。
這簡直可以說是一把烤串的靈魂所在了。
濃郁的油香就是從肥油上散發出來的。
而且此時肥肉裏面的筋已經徹底消失了。只剩被烤得幾乎變成液體的油脂。
如果單吃一口肥油的話，都不會覺得膩，只有滿口生香的感覺。
而與此同時孜然和辣椒粉將這一場味覺盛宴推向了最高潮。
如果只有單純的肉香，雖然也很好，但可能會有一點點的單調。
但是加了佐料的肉香味，如同被精心點綴的神女一般。
顧明月則是已經很久沒有吃到這麼合心意的菜餚了。
很多素菜做得再好吃，在衝擊力上也抵不過一口噴香的肉。
不過顧明月五串兒羊肉串兒下肚之後，一時間也不想再繼續吃肉了。
吃燒烤就應該葷素穿插着慢慢吃。
吃點素的清一下口腔又可以再吃上很多的肉了。
顧明月準備了很多的素菜，在此時就派上了用場。
顧明月最喜歡的就是那一道蒜蓉金針菇了。
因為那個蒜蓉醬是她自己熬着出來的。
濃郁的蒜香和油香浸潤在了金針菇的每一絲縫隙之中。
就如同顧明月之前做過的一樣，這一次的蒜蓉金針菇一樣的令人驚艷！
而吃完了這個之後，就可以再來一點美味的肉串吃一吃了。
顧明月這次挑了去骨雞爪。
她甚至還在教程之中詳細地介紹了如何將雞爪的骨頭去掉。
其實也很簡單，只要在雞爪骨頭的關節上，用小刀劃出來一些痕跡之後，然後輕輕一掰，將骨肉和筋弄斷。
然後就可以很快速地將骨頭全部剔出來。
當然對於不熟悉的新手來說，這個過程簡直可以算得上是地獄難度的。
但是對於顧明月這種對食材了如指掌的人來說，這一部簡直就是駕輕就熟，毫無難度可言。
所以顧明月做起來也特別的行雲流水。
而此時已經被處理得乾乾淨淨的無骨雞爪刷上了一層顧明月秘制的辣醬又經過了烤制，之後已經徹底的脫胎換骨了。
如果說雞爪這種食材看起來比較嚇人，但是如今已經去除了骨頭，又經過烤制之後，它看起來就只剩下了美味。
顧明月還在紅紅的雞爪上面，撒上了一把白生生的芝麻和碧綠的蔥花兒。
最後勾引人食慾的程度直接翻倍了。
想一想都會覺得很好吃的。
顧明月拿起來了一串雞爪，腦子裏面出現的卻是肉蟹煲裏面的雞爪。
說來，她還真沒有做過一次肉蟹煲呢。
顧明月默默地在自己的心裏記錄本兒裏面把肉蟹煲加了進去。
等到下次比賽如果可以的話，顧明月就把肉蟹煲做出來。
而此時顧明月決定還是先好好的集中精神，品嘗一下自己手裏的這一份美味吧！
膠原蛋白都已經被烤化了的雞爪散發着異常誘人的香氣。
雞爪比較肉少的地方，都已經被烤得焦焦脆脆了。
而掌中寶的部位卻還是飽滿的。
已經剔完了骨頭的雞爪，其實只有小小的一口，顧明月乾脆一口把這一串都給吃了下去。
入口就是辣醬的鮮香。
在咬一咬，那膠原蛋白就順着齒縫散發出來了讓人難以抵抗的誘惑。
豐富的蛋白質，甚至都可以叫人的上下嘴唇粘起來。
而油脂也在口腔中爆發開。
而在這油汪汪的美味之上，還有蔥花作為解膩神器。
絕，太絕了。
顧明月甚至在心裏給這一串雞爪打了更高的評分。
即使是羊肉串，也和雞爪沒有辦法進行比較。
尤其是雞爪中間的那一塊兒掌中寶區域，底下的筋都已經是酥爛的了，但還特別的有嚼勁。
用來下酒簡直再合適不過了。
顧明月吃着吃着，突然想起了自己這次忘了啥。
她忘記做一點豬蹄了。
當豬蹄燉得爛爛的之後，再放到烈火上炙烤，出來的效果會比雞爪更好。
顧明月雞爪做得不多，只有兩三串兒。
所以當她吃完了之後，還是覺得意猶未盡。
早知道就多做一點了。
不過沒關係，她還剩下了好幾串兒的豬五花沒吃呢。
說起來豬五花，很多人下意識就會覺得這個東西用來燉東坡肉或者是紅燒肉才是最好的。
不過其實當它切得薄薄的，放在火上烤之後也會變成非常誘人的美味。
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