茅山弟子末世行第一章辭職
石門市匯海大酒店後廚，兩排鋥亮的灶台上，六七位熱菜廚師戴着高高的廚師帽，按各自的菜單上下翻炒着，一派忙碌的景象。
晚上六七點鐘正是酒店上人的時候，熱菜師傅閒不住，就更別提打荷和切墩的了。趙毅就是一個打荷的，臉上流下的汗根本顧不上擦，一個人要顧着兩個席面和四個散桌，他恨不能把自己掰成了兩半來用。
匯海大酒店雖然是一家五鑽級餐飲企業，但實際上後廚人數比同級大酒店要少一些。按說大酒店一個炒鍋師傅配一個打荷才算標配，但匯海這邊愣是統共就倆打荷的，協調着全部的熱菜。趙毅一會兒顧着盯烤爐，一會兒忙着雕盤飾，一會兒把師傅炒好的菜裝盤，還要隨時應着各種不同的要求，忙得只恨自己少生了兩隻手。
說起來趙毅還真是羨慕隔壁冷菜間的小劉，同樣是打荷，人家就比自己輕鬆得多。不過熱菜間雖然累一些，學到的東西卻不是冷菜間能比的，所謂有得必有失，既然走了學廚這條路，這些苦累就不能想着避免。
對於趙毅來說，最幸福的事情莫過於客人走的差不多的時候，自己有機會上灶台炒員工餐。這可是鍛煉廚藝的好機會，一邊吃着自己炒的員工菜，一邊聽着大家對自己手藝的誇獎，是最能讓趙毅開心的事兒。
員工餐雖然每天都是土豆白菜，但趙毅總能找到一些辦法做出些不同的滋味來，比如配上些煉大油剩下的油渣，便能吃的格外香甜。這天大家正湊在一起吃着員工餐，就看到酒店經理鄭銘陰沉着臉走了進來，手裏拿着個文件樣的東西。
見到鄭銘進來，大家都收起了說笑，氣氛顯得有些沉悶。匯海大酒店是全國連鎖的知名企業，石門市匯海大酒店剛開張不到一年，是匯海集團最新的分店，這位鄭銘是總公司派下來的執行經理，平常總是一副老子說了算的派頭，官癮大的不行，讓大家很是不爽。
鄭銘掃了一眼桌上的員工餐，哼了一聲，斜眼看着趙毅喝道：「誰讓你們用油渣炒員工餐的？跟我請示過沒有？你們這算侵佔公司財物知不知道？給客人炒菜你們不上心，自己吃的倒是挺歡，連我進來了你們都不捨得把碗放下。少吃一口能餓死你們嗎，你們眼裏還有沒有領導？還有沒有紀律！」
廚師長老陳見話頭不對，忙站起來打圓場，「油渣是我讓小趙用的，這油渣按規定是不能上桌的，扔了也怪可惜的，所以我就讓小趙炒到員工餐里去了。」
「誰給你的權利！」鄭銘勃然大怒，右手捲起文件指着老陳鼻子罵道，「我在這兒說話呢，誰讓你插嘴的，你以為你是誰？說到底你也就是個炒菜的，拿自己當什麼大頭蒜！你當我不知道你背後搞的那些小動作，我明告訴你，別打那些如意算盤，就算我倒了，你也爬不上來！」
老陳聽的一頭霧水，渾然不明白自己哪裏招惹鄭銘了，惹來這一通罵。自己好歹也是國家一級廚師，都是已經退休的人了，當初匯海大酒店在石門開分店，匯海集團怕菜品不好砸招牌，託了自己的一個徒弟好話說儘自己才答應出山的。自己在餐飲界也算是小有名氣，讓鄭銘當着眾人面一頓罵，不由氣的手都抖了。
老陳不清楚，趙毅卻是聽明白了，站起來道：「鄭總說的是給總公司寫舉報信的事兒吧，這事兒是我做的，跟陳師傅沒關係。總共九條，每一條都是我自己寫的。我早就跟您說過，如果您還是一直剋扣員工工資、找供應商吃拿卡要的話，我就去總公司實名舉報。看樣子您也接到總公司的調查通知了，您也不用指桑罵槐，有什麼話明說就行。」
鄭銘本就不是個特別有城府的人，不過是攀上了總公司的某個高層，才下派到石門擔任執行經理。平常總是一副喜怒無常陰晴不定的樣子，只要稍微從食材供應商手裏卡到點錢，就一副喜滋滋的表情，雖然竭力想要裝出個嚴肅的樣子，卻實在掩蓋不住小人得志的嘴臉。
他這時聽到趙毅明着打臉，哪裏還忍得住，尖着嗓子罵道：「你是不是覺得你一個大學生來這兒當個打荷的屈才了，告訴你，現在大學生遍地都是，你今天走，我明天就能招個工資更低的你信不信。老陳是不是許了你什麼好處，整走了我，他當經理了就用你管後廚？別想這種好事兒，你以為我在總公司沒人？今天你們整不走我，明天我就讓你們全滾蛋！」
趙毅看着氣急敗壞的鄭銘，不禁有些苦笑，就這種水平還能在公司里待到現在，真是不得不承認他的後台很有能量：「不勞鄭總費心了，跟舉報信一起交上去的還有我的辭職信。不管您今天走不走，我明天一定是不會留下了。」
正吵鬧時，從外面進來七八個人，一水兒的西服筆挺，當先的是一位二十七八歲的職業女性，鳳眼細眉，化着淡妝，扎馬尾穿職業套裝，說不出的英姿颯爽。
鄭銘見到這個女人不禁打了個哆嗦，這個人老陳他們不認識，他卻清楚的很。這個叫葉希文的女人看上去漂亮，實際上極不好相與，是總公司最頂尖的幾個副總之一，有名的辣手女閻羅。
葉希文是美國常青藤名校康奈爾大學酒店管理學院畢業的高材生，當年以23歲的年紀博士畢業加入匯海集團，四五年之後就打拼到副總，號稱商界奇才。葉希文處事風格極為強勢，據傳就連總裁都經常在內部會議上被她質問的啞口無言。最關鍵的是，葉希文和他的後台是死對頭，這次肯定來者不善，挑這個節骨眼來石門店調查，絕不會是來給他開脫的。
見到葉希文過來，鄭銘忙上去打了個招呼，「葉總，我這點小事兒還麻煩您親自來石門一趟，多不合適。」
「合不合適得看最後的調查結果，關係到鄭經理的清白，怎麼能說是小事。我這次是受總公司委派，暫時接管石門匯海的管理，等舉報的事情查清楚了再回總部。在此期間，希望大家能夠予以配合。辦公地點就暫時定在三樓的經理室，歡迎各位隨時去反映情況。」葉希文說完看向趙毅，「小趙到我辦公室來一下，舉報信上的有些事情需要跟你核實。」
見葉希文這個做派鄭銘心裏不禁咯噔一下，她葉希文今天剛到石門店就能認出趙毅來，要說他們沒有私下接觸過打死他也不信啊。看來葉希文是有備而來，憋足了勁要拔掉自己了，自己得趕緊跟後台商量一下對策，看看有什麼補救的辦法沒有。
在鄭銘琢磨辦法的時候，趙毅已經跟着葉希文這群人走到了三樓經理室，留下後廚一群人竊竊私語。
雖然調查剛剛開始，但大家都能感覺到，鄭銘肯定得捲鋪蓋滾蛋，如果總公司較真起來辦他個非國家工作人員受賄罪的話，說不定還得去吃幾年牢飯。石門市匯海大酒店只怕是要翻天了，趙毅恐怕也會受到重用，畢竟人家既有後廚經驗，又有學歷，還立了大功。
三樓經理室原來是鄭銘的辦公室，現在則成了葉希文的臨時辦公地點，等她理清了石門店的這攤子賬再交給下一任經理。葉希文進去後一人站在寬大的老闆桌前，默默地看着緊隨其後進來的趙毅。
如果有外人在場，忽略掉趙毅與葉希文五年的歲數差，或許會以為兩人是對鬧彆扭的情侶。但趙毅絕對沒有這個心情，板着臉一聲不吭。
葉希文開口打破了沉默，「這件事你做的有些着急了，鄭銘不算什麼，他後面的許志文才是真正難對付的角色。我本來是打算把鄭銘放在石門，等事情鬧得不可收拾的時候再查賬，牽出許志文來。你這麼一舉
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